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1、螃蟹的吃法有许多，清蒸，香辣，姜葱炒，咖喱，炒年糕等等。
2、1。清蒸
3、用料：大闸蟹 3只，姜 1小块，大蒜 3瓣，小葱 1棵，生抽 15ml ，香醋 15ml，香油 15ml
4、清蒸大闸蟹的做法
5、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开
6、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右
7、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎
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